El sistema incluye una máquina bañadora de chocolate y un túnel de enfriamiento, lo que permite aplicar varias capas de cobertura con gran precisión. Los productos pasan por una suave "cascada de chocolate" para un recubrimiento parejo, luego atraviesan una cortina de aire y una placa vibratoria que elimina el exceso de chocolate antes de ingresar al túnel de enfriamiento, donde se solidifica el recubrimiento.
Una solución de alta eficiencia para productos recubiertos con chocolate como caramelos, barras energéticas, turrones, galletas, bizcochos, pasteles y panes. Nuestra bañadora con túnel enfriado de chocolate garantiza resultados uniformes y consistentes.
Con distintas configuraciones disponibles, puedes elegir la máquina que mejor se adapte a tu capacidad de producción. Ya sea que necesites una banda de 600 mm con un túnel de enfriamiento de 14 metros, una de 400 mm con un túnel de 10 metros, una de 900 mm con un túnel de 20 metros, o una de 1200 mm con un túnel de 24 metros, tenemos la solución ideal para ti.
Mejora tu línea de baño de chocolate con un sistema confiable y de alto rendimiento. ¡Contáctanos para encontrar la configuración perfecta para tu negocio!
Modelo | ||||
Ancho del cinturón | 400mm | 600mm | 900mm | 1200mm |
Velocidad del cinturón | 1-10m/min | 1-10m/min | 1-10m/min | 1-10m/min |
Largo de túnel de enfriamiento | 10m | 14m | 20m | 24m |
Unidad del refrigerador | 2 juegos | 3 juegos | 4 juegos | 5 juegos |
Temperatura del túnel | 2-10°C | 2-10°C | 2-10°C | 2-10°C |
Potencia Total | 12.1kW | 20.8kW | 23.8kW | 27.8kW |
Peso | 2000kg | 2450kg | 3400kg | 4100kg |
Dimensiones | 14200×950×1800mm | 18200×1150×1800mm | 24200×1450×1800mm | 28250×1750×1800mm |