La línea de bañado de chocolate está diseñada para producir una amplia variedad de productos recubiertos de chocolate, como dulces, barras de chocolate, barras energéticas, crujientes de arroz, galletas, bizcochos, pasteles y panes. Esta línea puede manejar varios tipos de recubrimientos de chocolate, creando una o más "cascadas" de chocolate para una cobertura constante y uniforme. Después de pasar por las cascadas de chocolate, los productos se trasladan a un túnel de enfriamiento para fijar el recubrimiento. El exceso de chocolate se elimina mediante cuchillas de aire y placas vibratorias, asegurando un acabado limpio y profesional.

Nuestras líneas de bañado de chocolate incluyen máquinas de bañado y túneles de enfriamiento con anchos de banda que varían de 400 mm a 1200 mm, y longitudes de túneles de enfriamiento que van de 10 metros a 24 metros. Esta flexibilidad te permite personalizar la línea según tus necesidades específicas de producción.